神戸旧居留地、日本最古級のホテルの歴史を紡ぐ、「THE ORIENT（ジ・オリエント）」。水と緑と光に包まれる、特別な夏のひとときを楽しめる夏のイベントが、2026年6月22日(月)〜 8月31日(月)まで開催中♪-夏を感じるレストラン THE ORIENT TERRACE-をご紹介します。

-夏を感じるレストラン THE ORIENT TERRACE-

大都会にいながら、エレガントなエレベーターを降りたその先は、KOBEの文字が似合う、水のリゾート。まるで海のようなブルーの噴水を囲む、真っ白なパラソルに気分が躍ります。

フリードリンク90分(お席は120分制)

期間限定のテラスレストランでは、ディナーコースとフリードリンク90分(お席は120分制)。ドリンクはセルフサービス、スパークリングワインで乾杯♪

お写真映えもバッチリ

オシャレなカートには、「生ビール」や「レモンサワー」に「スパークリングワイン」、リキュール類もあるので、オリジナルカクテルなども作れるのでバラエティ豊かなラインナップ。

紅ずわい蟹とブッラータ　カフィアライムジュレ

お料理の始まりアミューズから、手に取りやすいサイズ感のグラスには、キラキラと光るジュレ。蟹の旨みと、さっぱりとした風味とほろ苦さが大人の味わい。

発酵茶葉のアジアンサラダ　淡路玉ねぎドレッシング

お皿の中に円を描く、食感、味わいの違うお野菜。香ばしい「ひよこ豆」にみずみずしい「きゅうり」、風味豊かな「桜海老」、後から追いかけてくる発酵茶葉の奥深い風味が新感覚のサラダ。

胡麻香るよだれ鶏　

しっとりとした鶏肉に、香ばしい胡麻の風味。コクのあるピリ辛な味わいは、ビールやハイボールなどお酒とも相性の良い一品。

魚介フリット　毛沢東スパイス仕立て

ふっくらとしたメバルとイカのフリット。見た目からのインパクト大！ザクっと旨辛スパイシーなおつまみは、中毒性があり、食べ出すと止まらない！

淡路鶏のガイヤーンと自家製チリソース

皮はパリッともちっと柔らかい鶏肉。添えられている自家製の優しい甘さとピリッと感のあるチリソースはお好みで、味わいの変化を楽しみながらいただきました。

黒毛和牛のカツレツ　ハーブタルタル（＋1,500円）

サクサクの衣、噛むと口いっぱいに広がる牛の旨みがたまらない！まろやかでクリーミーなハーブタルタルソースと食べると二度美味しい！贅沢なカツレツ。

グリーンカレークリームチーズポテト(別料金)

軽い揚がりのポテトには、グリーンカレークリームチーズがたっぷり！ふわふわと口溶けがよく、ポテト本来の味わいと優しい甘さは、食べだすと手が止まらなくなりました。

ラムのサルシッチャとルッコラのピザ(別料金)

もっちりとした生地に、ぷりっと歯ごたえのある「ラムのサルシッチャ」。ジューシーな脂とトマトソースの酸味が爽やかな味わいが重なり、お酒がすすみます。

名物！「バスクチーズケーキ」(別料金)

ジ・オリエントといえば、名物！「バスクチーズケーキ」濃厚なチーズの味わいで、なめらかな口当たりは食べると思わず笑みが溢れます。

アイスクリーム&ソルベ(別料金)

ミルク感たっぷりのバニラアイスクリームに、トロピカルな味わいの「マンゴーのソルベ」。可愛らしいサイズ感のカップにて提供。

期間限定の、THE ORIENT TERRACE、心地よい風が吹き抜ける空間で、お料理やドリンクと共に、夏を満喫するラグジュアリーなひとときをお楽しみいただけます。

THE ORIENT（ジ オリエント）
兵庫県神戸市中央区京町25
4階 Water Terrace & Lounge　
※雨天予報時は室内にて開催いたします。

お問合せ・ご予約　
078-326-1663（受付11:00~19:00 ）
2026年6月22日(月)〜 8月31日(月)

営業時間 17:00〜22:00
（ラストイン20:30& フードラストオーダー21:00）
※営業日によってオープン時間が異なる場合があります。
※20:30ご来店の場合も22:00にクローズします。（フリードリンク90分・お席90分）

・アミューズ＋サラダ＋前菜＋温前菜＋メイン料理＋フリードリンク90分（お席は120分）：6,500円〜
・グリーンカレークリームチーズポテト：S 1,200円
・ラムのサルシッチャとルッコラのピザ：2,400円
・バスクチーズケーキ：900円
・アイスクリーム&ソルベ：800円