さつまいも博実行委員会が開催する｢夏のさつまいも博2026｣が、2026年8月6日(木)〜9日(日)の4日間、幕張メッセにて行われました。全国の人気店舗によるこだわりの王道メニューや、新作メニューまで、約200品以上のさつまいもスイーツなどがラインナップ♡今回はお邪魔してきましたので、実際にいただいたさつまいもメニューをご紹介いたします!

夏のさつまいも博2026のスイーツ系♡

＆ potato®

蜜恋、バスクソフト

香ばしく焼き上げたバスクチーズケーキを冷やし、その上に蜜芋仕立ての濃厚なソフトクリームをたっぷり。甘酸っぱいベリーがアクセント。

芋ぴっぴ。　キッチンカー熊本

蜜芋ブリュレかき氷

極蜜熟成焼き芋をたっぷりと使用。香ばしいブリュレとふわっふわな氷が口の中に広がる贅沢なかき氷。甘すぎないので、いくらでも食べられちゃう。

うなぎいもストア

うなぎいも芋モンブランソフト

お芋のソフトクリームに、濃厚な焼き芋のペーストをたっぷりと巻きつけ、フロランタンと岩塩をのせたスイーツ。焼き芋のペーストが本物の焼き芋を口いっぱい食べているかのようでした。

お芋処　えんむすび

パトリーナ

中に熟成さつまいもが入っていて、生クリームで包み、最後にパリっとしたチョコレートでコーティング。味も食感も楽しめるスイーツ。

浪漫焼き芋　芋の巣

ティラミス焼き芋

ティラミスと焼き芋が一緒になったスイーツ。一口目からティラミスと焼き芋どちらもしっかりと味わえる、新感覚!

食事系のさつまいもメニュー

OIMO cafe

おいもとチキンの粒マスタードカレー

ほくほくとした甘いお芋と、粒マスタードの酸味が相性が抜群!甘いものが続くとこういった食事系の食べ物が食べたくなる!紙コップに入っていて、食べやすい。

BUTTER CREPE LAB.

お芋のプレミアムバターシュガークレープ

目の前で焼き上げてもらえるクレープ!バターをたっぷりとクレープに染み込ませているので、お店の前は良い香り♡自家製のスイートポテトが中に入っています。

N4.5

さつま芋と紅しょうがのサクサク冷やしかき揚げうどん

さつま芋と紅しょうがのサクッとしたかき揚げが乗った冷やしうどん。そのままサクッとした食感も楽しむのも良し、麺つゆにひたひたに浸しても良し。

フードだけじゃない、ドリンクも楽しめちゃう

アルコール、ノンアルコールとどちらも楽しめるBARスタンドもありました。今回はノンアルコールから、数量限定の安納芋の濃厚ミルクシェイクをいただきました♡なんとこちらは各回限定30杯なのだそう。

飲む黄金の焼き芋!アルコールにも各回限定30杯のドリンクがありました。

いかがでしたでしょうか。さつまいもが好きな方にはたまらないラインナップではないでしょうか。次回は、｢冬のさつまいも博2027 in Spring｣が今回と同じ場所、幕張メッセにて2027年3月下旬に開催決定なのだそう!気になる方は次回の開催を要チェック!