京都新阪急ホテルは2027年1月17日(日)の宿泊利用で営業を終了するため、｢Finale(フィナーレ) おおきに、ありがとう 〜45年間の大切な思い出〜｣が開催されています。京都新阪急ホテル(ロイン)の試食会に招待されましたので、｢フィナーレディナーコース　結 ～むすび～｣を紹介します。また、ホテル開業から現在までの歴史や出来事の展示、ホテルオリジナルデザインのフィナーレグッズの販売もあります。

フィナーレと感謝をこめて

京都新阪急ホテルでは1981年の開業から45年、長年のご愛顧への感謝を込めて、さまざまなフィナーレプランが開催されています。

今回は、ホテル1階にある鉄板焼｢ロイン｣の｢フィナーレディナーコース　結 ～むすび～｣10,500円(税込)を紹介します。

前菜(バイ貝旨煮･あん肝おろしポン酢･胡麻豆腐･茸のすり流し)です。

季節のお造りでは、10月3日～11月30日までは｢秋のお造り｣です。鰹･秋刀魚･あしらい一式で、秋を感じます。※12月1日～1月17日は冬のお造り(鰤炙り　薄造り　あしらい一式)となります。

鉄板で仕上げる真鯛と野菜の天ぷらでは、目の前の鉄板で天ぷらを作ってくれます。

真鯛と野菜(万願寺とうがらし)の天ぷらは、抹茶塩でいただきます。

魚介料理では、｢伊勢海老(外国産)と魚介のブイヤベースソース｣。魚介の旨味がつまっているブイヤベースソースもアクセントに。

鉄板焼ならではの楽しみ

ステーキではお肉の焼き加減が選べたり、目の前でのパフォーマンスは鉄板焼ならではの楽しみです。

黒毛和牛ロースのお肉、焼き野菜を山葵風味金山寺味噌につけていただきます。程よい辛さの山葵風味の味わいがお肉と相性抜群です。※選ぶお肉の種類によって、値段が異なります。

ちりめん山椒ご飯･赤出汁･香の物です。

追加400円でガーリックライスに変更できます。ガーリックライスに変更すると、目の前の鉄板で炒めてくれます。

鉄板焼で作るおこげも香ばしくてカリカリでおいしいです。

デザートにはハーゲンダッツアイスクリームのパフェ

デザートには、｢ハーゲンダッツアイスクリーム　季節のパフェ｣です。(コーヒーまたは紅茶付き)バニラとグリーンティーのアイスクリームで、見た目も華やかです。

フィナーレの展示･オリジナルグッズ

ホテル1階のロビーでは、ホテル開業から現在までの歴史や出来事の展示が行われています。

また、ホテル1階にある｢京みやげの店」では、ホテルオリジナルデザインのフィナーレグッズの販売もあるのでチェックしてみてくださいね。

いかがでしたか。｢Finale(フィナーレ) おおきに、ありがとう 〜45年間の大切な思い出〜｣は、2026年10月1日(木)から2027年1月17日(日)までの109日間開催しています。ぜひ、行ってみてください。

取材協力/新阪急ホテル