子どもから大人まで幅広い年齢層から愛され続けている｢ラーメン｣。飲み会の帰り道、もしくは突然｢ガッツリ系のラーメンが食べたい!｣って気分になることはありませんか?そんな時にぜひオススメしたいラーメン屋さんを紹介します♪刈谷市にはまだ知られず美味しいラーメン屋さんがあるんです!知らなきゃ損!それではご堪能ください♪

山形が生んだ｢からみそ｣がうまさの秘訣、新感覚みそラーメン

今回、訪れたのは、山形で｢からみそラーメン｣をベースにコクのあるふくろうのこだわりのスープ、コシのある麺が味わえるラーメン店｢からみそラーメンふくろう｣さん。中でも｢からみそラーメンふくろう刈谷店｣さんは名古屋の地に合わせて独自にアレンジされています。

店内は新しく奇麗で厨房を囲うようにカウンター席があり、離れたところにテーブル席。お客さんは学生さんから年配の方、家族連れと幅広い層の方から愛されているお店だということがわかります。

さあ、どれにしようかな?メニューは写真付きで見やすく、トッピングの種類が豊富で迷ってしまいます。この｢贅沢のせ｣は、名前の通りぜいたく!ガッツリ食べたい時、頑張ったご褒美に最適ですね!

今回はふくろう定番メニューの｢からみそラーメン贅沢のせ｣を注文してみました。こちらはからみその｢量｣が選べるそうで、0辛~6辛までえらべます。今回は通常量の2辛をお願いしました。

真ん中に大きな赤い塊!正体はいったい!?

からみそラーメン 贅沢のせ 価格:1,200円(税込)

｢贅沢のせ｣にはチャーシュー･たまご･海苔･メンマ･ネギ･ナルトと具だくさん!全国各地から激戦された味噌と魚介の出汁が効いたマイルドなスープを、真ん中に置かれた｢からみそ｣を少しずつ溶かしていただきます。

魚介のうまみが詰まったマイルドな味噌の香りが食欲をそそります!溶かすごとに辛い味わいを変化させるだけではなく、コクと深みをより楽しめます。ホロホロのチャーシューとの相性も抜群です。

麺にもこだわるラーメン店

通常麺は名古屋麺を使用しているそうです。名古屋麺の特徴は、スープに絡みつきやすい太いちぢれ麺で、ツルッとしたコシのあるもちもちした触感がたまりません。

｢からみそラーメン｣もしくは｢しょうゆラーメン｣をご注文の方には+50円(もやし付き)で札幌麺に変更も可能だそうです。

札幌麺の特徴は透明感と強いコシのある中太のちぢれ麺で、噛めば噛むほど香りと味わいを引き出させてくれます。

ラーメンのシメといったらやはり米!

味噌のコクがたまらなく飲み干したい気持ちですが、ここからが“食後の楽しみ”です!それは残ったスープにご飯をいれて雑炊風にしていただくこと。これがたまらなく美味しい!

からみそと米の相性も抜群すぎて、おなかがいっぱいのはずなのにペロリといけちゃいます。

なんと平日のランチタイムサービスでは小ライスが一杯無料!中ライス、大ライスも通常に比べて100円お安くなっております。

さらに刈谷店限定では丼ものもいただけちゃいます!からみそと混ぜても美味しい!

価格:(上)チャーシュー丼 300円(税込)/(下)旨辛台湾ミンチ丼 300円(税込)

平日ランチはどちらも200円(税込)でいただけちゃう、平日ランチはお得がいっぱいですね!

今回、急な取材にもかかわらず快く対応してくださった猪俣オーナー。スタッフの接客も気持ちがよく、とても居心地の良いお店でした。そういったところがみんなに愛されている理由の一つなんだと実感しました。

また食べたくなる!そんな美味しいラーメン屋さんでした。

からみそラーメンふくろう刈谷店
住所:愛知県刈谷市井ヶ谷町前田26－2
電話番号:0566-36-7070
予約可否:予約不可
営業時間:昼の部11:00~14:30(L.O.14;00)/夜の部18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:火曜日