コンラッド大阪の｢アトモス･ダイニング｣で、2022年9月2日(金)から10月31日(月)までの期間限定で開催されるスイーツビュッフェは、タイガー柄とハロウィンを融合させた、｢怖くて豪華な(SPOOKY 怖い+SPECUTACULAR 豪華な)｣世界観を演出。新しく就任されたシェフによるスイーツもおいしくて、この秋にヒットするのは間違いなしのおすすめスイーツビュッフェです。

怖くて豪華なハロウィンスイーツビュッフェ♪

｢SPOOK-TACULAR タイガー!｣ハロウィンスイーツビュッフェは、タイガー柄とハロウィンがテーマ。

なぜタイガーなのかというと、今年の干支は｢五黄の寅(とら)｣と言われ、干支と九星術の組み合わせの中でも最も運気が強いことから、ファッションブランドよりタイガーモチーフが多く発信されたとのこと。今年のトレンドアイテムなのです。

ビュッフェ台には、タイガーをテーマにしたスイーツがタイガーのぬいぐるみや小物とともに配置され、オリエンタルで大人のスタイリッシュな世界を醸し出しています。

タイガーをモチーフにしたスイーツは美しくおいしい♡

この4月からエグゼクティブペストリーシェフに就任したデイビット･キャンベル氏の作るスイーツは、タルトやパイ生地も自家製で、凝ったデザインから濃厚な味を想像しがちですが、フルーツの酸味やチョコレートのビターな風味を生かして、意外にさっぱりとしていて食べやすいのがうれしい♪

タイガーの体を連想させるタイガー柄の｢タイガー･キャロットケーキ｣はたっぷりのシュレッドキャロットが入っていて、濃厚なキャラメル風味。いくらでも食べたくなるようなおいしさでした。

虎の尻尾をイメージしたムースケーキ｢タイガーテール･アプリコットムース｣は存在感があります!

デイビット･キャンベル氏は、チョコレートがお得意ということで、トリュフが香るサクサク食感の｢NIKUKYU トリュフショートブレッド｣や、タイガーカラーのアプリコットのマカロンに、美しいタイガーの毛並みをチョコレートで表現されていました。

｢オレンジとパッションフルーツのセミフレド｣はテーブルサービスで提供されます。ふんわりブリオッシュにセミフレドをはさんだ、ひんやりスイーツ。ゴマがたっぷりかかっているのがチャイニーズテイストです。

ハロウィンムードを盛り上げるスイーツたち♪

目玉･脳みそ･おばけ･キャンドル･墓場など、ハロウィンにふさわしいアイテムが、怖いとかわいいのちょうどよいバランスのビジュアルにて、おいしいスイーツとなっています。お祭り気分で楽しめます。

大きなかぼちゃ型のケーキ｢ハロウィン･アーモンドケーキ｣は、シナモンの香ふんわりとしたケーキにチョコレートをがけてあり、大きいのにペロリと食べてしまいました。

グラススイーツの｢目玉･ピスタチオパンナコッタ｣は、パンナコッタの底の部分に濃厚なピスタチオが味わえてうっとり。

セイボリーはすべて中国料理!

セイボリーはすべて中国料理。これは干支が中国から伝わったことからだそうで、春巻き･点心･チャーハン･前菜類まで、専門店のレベルのおいしさでおなかも大満足でした。

おわりに

いかがでしたか?
おしゃれでおいしくて、ハロウィン気分も楽しめ、運気も上がる??
この秋のおすすめスイーツビュッフェです。
気になる方は、ぜひ行ってみてください♪

■ハロウィンスイーツビュッフェ｢SPOOK-TACULAR タイガー!｣
2022年9月2日(金)〜10月31日(月)
平日(10月31日を除く) 14:30～16:30(2時間制)、10月31日および土日祝 14:30～16:00(90分制)
大人 6,900円/お子様 3,450円 ※税･サ込
スイーツ約20種類 セイボリーアイテム約10種類 ※コーヒー･紅茶付き

■特典
｢#tigerhalloween｣のハッシュタグを付けてその場で写真を自身のインスタグラムアカウントに投稿すると、グラススパークリングワインを1杯プレゼント。

■アトモス･ダイニング
大阪府大阪市北区中之島3丁目2-4
コンラッド大阪40階
06-6222-0111(代表)