三宮駅より徒歩5分程にある｢Chocolat Republic(ショコラリパブリック)｣は、夜の遅い時間に立ち寄っても開いている洋菓子のお店で、1階では洋生菓子や焼き菓子のテイクアウト、地下1階/2階/3階では異なるカフェスペースを展開しています。今回は2階のカフェスペースを利用しましたので、早速ご紹介します。

モンブランづくしのスイーツプレート

三宮駅より徒歩5分程にある｢Chocolat Republic(ショコラリパブリック)｣は、洋館を思わせるようなかわいい外観が特徴の洋菓子のお店で、夜の遅い時間まで営業しているので食事のあとやお仕事の帰りに立ち寄っていただけます。

今回は、11月中旬まで提供予定のモンブランTeaPartyをたのしんできたので、ご紹介します。

席に着くと、ウエルカムドリンクのアイスティーが到着。すっきりとしたアイスティーでリフレッシュできました。

今回は、｢Chocolat Republic｣自慢のモンブランがたっぷりとたのしめるスイーツプレート目当てで訪問しましたので、早速そちらを注文したいと思います。

チョコ/チーズ/カシス、3種類のモンブランがたのしめるプレートだそうで、とても楽しみです♡

価格:1,850円(税込)

秋の味覚を思う存分たのしめる｢モンブランTeaParty｣を注文しました。

こちらは5種類のモンブランがたのしめるモンブラン尽くしのぜいたくプレートとなっておりますので、早速ひとつめのモンブランからいただきます。

プチカシスモンブラン/搾りたてマロンモンブラン

まずは｢プチカシスモンブラン｣から。
こちらのモンブランはカシスの甘酸っぱい味わいがたのしめる、見た目もピンクでかわいらしいモンブランとなっております。

搾りたてマロンモンブラン

｢搾りたてマロンモンブラン｣は、こちらのプレートのメインといっても良いモンブランとなっております。

注文してから搾りたてのモンブランを提供してくれるこちらのマロンモンブランは、舌触りがよく濃厚なマロンペーストのモンブランで、中には酸味の効いたグリオットチェリーが入っています。

栗のやさしい甘みにグリオットチェリーの酸味が良いアクセントとして仕上がっていました。

プチチョコレートモンブラン

こちらの｢プチチョコレートモンブラン｣は｢Chocolat Republic｣で1番人気のある商品で、チョコレートのスポンジにチョコレートクリーム、そして生チョコレートで仕上げたチョコレートがたっぷり味わえるモンブランとなっております。

濃厚な味わいのチョコレートモンブランなので、チョコレートが好きな方にはぜひお召し上がりいただきたいです♡

プチチーズモンブラン

こちらの｢プチチーズモンブラン｣は、ブルーベリーを乗せたチーズケーキで、チーズの爽やかさが味わえるモンブランでした。

タルト生地のさっくりとした食感が、チーズの酸味ととても調和がとれていました。

パンプキンモンブランドーナツ

｢パンプキンモンブランドーナツ｣は、ドーナツ型のフィナンシェの上にパンプキンクリームとナッツがたっぷりと乗った秋がたのしめるモンブランとなっております。

フィナンシェを頬張ると、バターの香りが口の中に広がりパンプキンクリームのやさしさとバターの芳醇な味わいをたのしんでいただけるモンブランでした。

ひとつのプレートで、｢Chocolat Republic｣自慢のモンブランと秋の香りをしっかりとたのしめるとてもぜいたくなTeaプレートでした♡

また、こちらのプレートにはドリンクもセットでついてきます。

カフェラテ(Hot)

ドリンクは、
ショコラリパブリック オリジナルブレンド/アメリカン/カフェラテ/ココア/抹茶ミルクラテ/オーガニックアイスティー/オーガニックデトックス/ワイルドベリーハイビスカス/ホワイトオーチャード/アールグレイ/オレンジ/赤葡萄/グァバ/グレープフルーツ
からお好きなドリンクを1杯お選びいただけます。

季節のショートケーキもたのしんで

価格:583円(税込)

季節によって変わるショートケーキが秋にぴったりの｢季節のショートケーキ-スイートポテト-｣だったので、こちらも一緒に注文しました。

ふんわりとしたスポンジの上にたっぷりの甘さ控えめの生クリーム、そして上にスイートポテトを乗せたショートケーキは、秋の味覚をあじわえるショートケーキでした。

軽い口当たりのショートケーキなので、｢モンブランTeaParty｣を食べたあとにもぺろりと食べ切れたので、旬の食材を使用したショートケーキが気になる方は、ぜひご一緒に注文してみてください。

1階ですてきな手土産をお持ち帰り

｢Chocolat Republic｣のカフェを利用したかたは、レシートを提示すると1階の商品が10%OFFで利用できるので、カフェをたのしんだあとは1階に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

価格:972円(税込)

今回は、ベルギー産のクーベルチュールを使用した｢彩り生ショコラ-KOGANE-｣を購入しました。

とろけるような口どけの生チョコレートはカカオの味わいをたのしんでいただける生チョコレートでした。

この他お日持ちのする焼き菓子もあるのでそちらもお手土産の候補にしてください。

また、オンラインで購入することも可能なので、遠方のかたはぜひオンラインをご利用ください。

今回利用した｢Chocolat Republic｣は、

·かわいいスイーツが食べたい
·夜遅い時間でも開いているお店を探している
·手土産にぴったりのスイーツがほしい

そんな方におすすめのすてきなお店でした。

ぜひ神戸にお立ち寄りの際は、｢Chocolat Republic｣に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

｢Chocolat Republic(ショコラリパブリック)｣
住所:兵庫県神戸市中央区加納町4-8-7
電話番号:078-321-3666
営業時間:月～木 12:00-24:00(B1F L.O.23:00)/金·土 12:00-翌日1:00(ただしB1F -24:00 L.O.23:00)/日·祝 10:00-22:00(B1F L.O.21:00)※2·3Fは全日12:00-22:00(B1F L.O.21:00)