あっと言う間に12月。冬はイベントがめじろ押し!クリスマスケーキにおせち料理はもう決めましたか?毎年さまざまなお店から魅力的なメニューが登場し、ワクワクしながらカタログに目を通すそんな時期ですね。今回は石川県金沢市の、動植物が多く生息する森を有し、歴史を伝える史跡や伝説が今日に語り継がれている金沢南部丘陵の老舗ホテル｢金沢国際ホテル｣のクリスマスケーキとおせち料理をご紹介します。

クリスマス生クリームデコレーション

しっとりとしたスポンジケーキと生クリーム、苺をふんだん使用したショートケーキは大定番です!

苺タルト

サクサククッキー生地としっとりアーモンドクリームのタルトにカスタードクリーム、苺をぜいたくに使用した苺タルト。
苺ラバーさんは、ショートケーキにするかタルトにするか大いに悩むところですね。

キャラメル＆チョコレートムース

チョコスポンジケーキにサクサクのクレープ生地と濃厚バニラクリームをキャラメル風味のチョコレートムースで包み込み、キャラメルグラサージュでコーティング。
チョコレートラバーさんはこちらのクリスマスケーキをどうぞ!

個性が異なるケーキ3つオーダーもあり!?

苺のショートケーキ(5号)に、苺のタルト(約18cm×9cm)、チョコレートムース(5号)三者三様でえらべない!…ケーキのサイズが大きすぎないので3つ全てオーダーの大人買いもありですよ!

和洋 二段重

金沢国際ホテルのおせち料理は、組み合わせ別で全3種類。
こちらは基本の二段重。ふたを開けてびっくり!隙間がなく所狭しと詰められたごちそうの数々に心が躍る!THE おせちの壱の重は、｢鴨団子治部煮風｣が金沢のエッセンスをさり気なく加えています。

弐も重は、ホテルらしく洋と中華。さらにイタリアンメニューまで加わったバラエティが豊かなラインアップです!

和洋特 三段重

和洋特 三段重は、新年の幕開けにふさわしいゴージャスなお重に仕上がっています。
キャビアが1瓶入り、鱶鰭やロブスター…普段は口にできないものが勢揃い。とびきり豪華なおせち料理を探している方にオススメです。

和洋輝 三段重

甘いものは別腹。近年、良く見かけるようになった、スイーツおせちはホテル専属のパティシエによる手作り!
おめで鯛!鯛サブレが泳ぐ｢スイーツ輝の重｣は、和洋 二段重とセットになり、三段重として販売されますよ。

老舗ホテルのクリスマスケーキとおせち料理ですてきな年末を!

現在、金沢国際ホテルのロビーには大きなクリスマスツリーが飾られています。眺めているだけで幸せな気持ちに…。
特別な日に、金沢国際ホテルのスイーツ･お料理をオーダーして幸せな時をぜひお過ごしください。

詳細

-クリスマスケーキコレクション2022-

･生クリームデコレーション:4,500円(税込)
･苺タルト:4,500円(税込)
･キャラメル＆チョコムース:4,500円(税込)
･シュトーレン:3,000円(税込)
･X’masオードブル:5,400円(税込)
･X’masオードブル:7,560円(税込)
･X’masローストビーフ:5,000円(税込)

【予約締切】12/15(木)
【受取期間】12/23(金)〜25(日)10時〜19時
【受渡場所】1Fクローバー横
【予約】電話(076-296-1901: 10時〜18時) or ウェブ

-おせち料理-

和洋二段重:28,000円(税込)
和洋特三段重:50,000円(税込)
和洋輝三段重:37,000円(税込)

【予約締切】12/20(木)
【受取期間】12/31(金)9時〜15時
【受渡場所】1F特設カウンター
【予約】電話(076-296-1901: 10時〜18時) or ウェブ

金沢国際ホテル
石川県金沢市大額町ル8番地
076-296-0111