【デュシタニ京都】ラグジュアリーなランチブッフェ&クリスマススイーツ

タイの5つ星ホテル｢デュシタニ京都｣の｢アヤタナ｣では、12月16日から週末にランチビュッフェが始まります!メイン料理はタイ料理3種類、西洋料理6種類、生麺のパスタ3種類の中からお好きなお好きな一皿をお選びいただけます。うつくしいサラダバーやオードブルの他、12月23、24日にはかわいいクリスマススイーツビュッフェも登場します。タイの温かさを感じる最高のおもてなしで優雅なひと時をお過ごしください。

彩り、旬の野菜、京都の野菜を充実させ、自家栽培のお野菜も!

京都･大原の自家農園で作られたオーガニックなお野菜は、しっかりと野菜のおいしさを味わえます。
お皿に盛り付けると、とても奇麗です。週1回、ホテルのスタッフさんも野菜作りに参加されるそうです。

･サラダバー
サラダメランジェ、ロメインサラダ、ミックススプラット、紅白アンディープ、彩りトマト
ブロッコリー、人参、キュウリ、レッドオニオン、大根サラダ、紅しん大根
ポテトサラダ、パンプキンサラダ、マカロニサラダ

･ドレッシング
サウザントドレッシング、ジャパニーズドレッシング、シーザードレッシング
イタリアンドレッシング、フレンチドレッシング

うつくしさとおいしさを兼ね備えたオードブル

オードブル
･自家製リコッタチーズのホイップブリュスケッタ
･トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
･ムール貝のマニエール香草の香り
･北海道産スモークサーモン赤オニオンとディルサワークリーム風味
･BBQ ポーク、季節の彩り野菜とスパイシーライス
･南仏野菜のラタトゥイユ

極上のおいしさ!京都ポークを使ったカツレツ

パルメザンのチュイルが美しいポークカツレツは、お肉の旨味がこく、とってもやわらかくジューシーです!
とろりとしたモッツァレラチーズと、爽やかな甘みのトマトソースでいただくカツレツは、今まで食べたなかで一番おいしいです!

ミラノ風ポークカツレツモッツアレラチーズとパルメザンのチュイル

パルメザンのチュイルがオシャレなカツレツは、京都ポークがとってもやわらかくてジューシーです。
とろりとしたモッツアレラチーズとトマトソースが極上のおいしさです。

※全てのwestern food にベルギールトサのポテトビューレとスチームベジタブルが付きます
瀬戸内産真鯛と香草の湯葉巻きスチームスパイスオランデーズソース
フリットミストアンチョビタルタルソース
(穴子、海老、鳥賊、自身魚)
京都丹波あじわい鶏肉のサルティンボッカ
生ハムとセージ茸バターソース
京都丹波あじわい鶏胸肉のピッカータ
トマトフォンデュ
ミラノ風ポークカツレツモッツアレラチーズとパルメザンのチュイル
和牛ビーフタリアータ茸ソテーとルッコラバルサミコの香り
(+ 3,000円)