2024年9月1日(日)からランチとディナーで｢秋の味覚を愉しむハーフビュッフェ｣が京都新阪急ホテルの1階にあるレストラン｢ブールヴァール｣で開催中です。京都新阪急ホテルの試食会に招待されましたので、ディナーに行ってきました。全6品から選べるメイン料理、ビュッフェメニューには新たに中国料理が楽しめるようになりました。また、デザートには秋らしいタルトも登場する大満足の内容を紹介します。

全6品から選ぶメイン料理

メイン料理は、全6品からお好きなひと品を選びます。注文してからの調理なので、出来たてがいただけます。
今回は2名で伺ったので、全6品のメイン料理からは2品紹介します。※食べ放題ではありません。
｢煮込みハンバーグ赤ワインバター添え｣は、デミグラスソースでじっくり煮込んだボリューミーなハンバーグです。テーブルに運ばれてきてから目の前でチーズをかけてくれる提供スタイル。

濃厚なチーズソースや赤ワインバターが、温められるうちに溶けていきジューシな味わいに。

｢豚バラ肉と栗のクルート ポワブラードソース｣は、豚バラ肉の上に栗のクルートがのっていて秋らしさがあります。黒胡椒の効いた赤ワインソースは、やわらかい豚バラ肉に合います。

ディナー限定のテーブルオーダーメニューが新たに2品追加

ディナー限定メニューでは、テーブルオーダー制のメニューがあります。
前回もあったテーブルオーダーメニュー3品(｢牛肉の焼きしゃぶ おろしポン酢添え｣･｢にぎり寿司盛り合わせ｣･｢海老と野菜の天ぷら｣)に加えて、今回から新たに2品追加になりました。

｢牛肉の焼きしゃぶ寿司｣では、人気の焼きしゃぶメニューがお寿司になりました。お好みでわさびをつけて食べるのもおすすめ。

｢牛肉の焼きしゃぶ 生姜餡掛け｣は、生姜を効かせた醤油ソースがやみつきになるおいしさ。

中国料理が新登場

今回からビュッフェメニューで、新たに中国料理が日替わりで楽しめるようになりました。｢点心｣はディナー限定でいいただけます。

｢中華風玉子炒め チリソース｣

｢麻婆豆腐｣は程よい辛さなので、ご飯にかけていただくのもおすすめ。

秋の味覚がたのしめるお料理

ビュッフェメニューには、秋の味覚がたのしめるお料理が登場します。

写真左上より時計回りに、順番に紹介します。
･白身魚のヴァプール デュグレレソース
･チキンのトマト煮込み チリンドロン風
･きんぴらごぼうと茸のピザ
･鯖とセロリのオイルパスタ

他にも、おばんざい･オードブル･サラダデリ･パンは日替わりで登場します。

秋らしいデザート

デザートでは、秋らしいデザートが登場します。
｢ひと口サイズのタルト｣は、デザートに新登場です。秋のフルーツを使用したタルトは日替わりでたのしめるので、何度も訪れたくなりますね。

｢栗の水ようかん｣もあるので、洋菓子だけでなく和菓子も楽しめるのは嬉しいですね。ディナーでは、ハーゲンダッツアイスクリーム3種類(バニラ･ストロベリー･グリーンティー)も食べ放題です。
また、今回は平日に訪れたので楽しめませんでしたが、土･日･祝限定では｢自分で作るデコレーションワッフル｣も楽しめるそうです。10月には、ハロウィン期間限定デザートも登場予定です。

ぜひ、秋の味覚を味わってみてくださいね。

｢秋の味覚を愉しむハーフビュッフェ｣
開催期間:2024年9月1日(日)～2024年11月30日(土)※定休日:月･火･水曜日(祝日を除く)
営業時間:ランチ　第1部11:30～13:00、第2部12:00～13:30、第3部13:00～14:30(90分･3部制)
　　　　 ディナー17:00～21:00(最終入店19:00、120分制)
料金:ランチ  平日 大人3,300円(税込)/お子様2,200円(税込)/幼児1,000円(税込)･土日祝 大人3,800円(税込)/お子様2,400円(税込)/幼児1,000円(税込)
　　 ディナー 大人4,900 円(税込)/お子様2,500円(税込)/幼児1,000円(税込)
※幼児の料金には、メイン料理は含まれておりません

取材協力/京都新阪急ホテル