神戸ポートピアホテルでは、神戸の有名パティスリーシェフたちとコラボレーションをしたいちごのスイーツブッフェを、2025年1月18日(土)から4月6日(日)までの期間限定で開催いたします。ダイニングカフェ SOCO(ソーコー)にて、いちごをメインにしたスイーツビュッフェが登場。ぜひこの機会にチェックしてみてください。

期間限定のいちごのスイーツブッフェを開催

SOCOスイーツブッフェ~神戸いちごsweets博覧会~

色鮮やかな赤を基調にしたスイーツが並ぶ、期間限定のスイーツブッフェが神戸ポートピアホテルで開催されます。

いちごをメインにしたスイーツブッフェで、国産のいちごを食べ放題で楽しめたり、世界のいちごスイーツが登場したり、いちごが好きな人にはたまらない内容で登場します。

ぜひこの機会に、神戸ポートピアホテルでいちごを堪能してみてください。

【料金】
平日:大人6,300円/学生5,500円/小学生3,800円/幼児(4~6歳)2,200円
土･日･祝日･3月24日~31日:大人6,800円/小学生4,000円/幼児(4~6歳)2,400円
※平日のみ学生料金あり

いちごを使ったスイーツブッフェの詳細

神戸でパティスリーを経営するオーナーシェフ8人が集結し、神戸発の洋菓子文化の継承を目指して、2015年4月に結成された｢オリジンコウベ｣。

｢オリジンコウベ｣とポートピアホテルのコラボにより、神戸の人気パティスリーシェフとともに贈る、新たないちごブッフェが誕生しました。

パティスリー モンプリュの林シェフが監修した｢スープ･オ･フレーズ｣が、会期の前半に登場。

パティスリー アキトの田中シェフが監修した｢いちごミルク｣は、3月1日から登場します。

ホテルシェフのこだわりセイボリーや、国産ブランドいちごの食べ比べも必見です。

【神戸ポートピアホテル】2日間限定のコラボイベントも開催

DAY1 5種のスペシャルプレート

DAY2 5種のスペシャルプレート

いちごのスイーツブッフェにプラスして、｢オリジンコウベシェフ｣のパティスリーシェフ8名と、ポートピアホテル製菓料理長を務める芳養氏による限定のスイーツプレートが登場。

ブッフェと一緒に楽しめるスイーツプレートで、2日間に分かれて各2部制で開催されます。

日程:<DAY1>2025年2月24日(月･休)/<DAY2>2025年3月16日(日)
時間:【1部】12:00~13:40【2部】14:30~16:10
料金:大人7,800円/小学生4,000円/幼児(4~6歳)2,400円
※5種のスペシャルプレートは大人のみ

期間限定のいちごのスイーツブッフェを味わってみて

神戸の有名パティスリーシェフと神戸ポートピアホテルがコラボレーションをした、いちごを使った期間限定のスイーツブッフェをご紹介しました。

スイーツの街･神戸らしい、美しく繊細ないちごのスイーツが並ぶブッフェです。ブッフェに加えて、特別なスイーツプレートが楽しめるプランも登場。ぜひこの機会にチェックしてみてください。