【京都・太秦】パブロバ専門店「Pavlova studios」が新しく京都にオープン!
Pavlova studiosはホームカフェ雑貨を手掛ける「はぬり」さんがプロデュースされている新しいカフェです。会員制の「un weekend a home」やトゥンカロンで有名な「noncaron」をご存じの方結構いらっしゃるのではないでしょうか。内装からスイーツ、ドリンクまで全てがかわいいカフェなのでぜひみなさんに行ってみてほしいお店の1つです。
韓国風のお洒落な内装
壁や床はレンガで造られておりインテリアはウッド調で仕上げられています。カフェ雑貨の作家さんがプロデュースされているだけあって全体としての完成度が高めです。いつまでも居たくなる温かみのある雰囲気の店内でした。
こちらのグラスやポスターなどは実際に購入できます。自分の自宅もこんなお洒落な感じにできたらなーと思いながら見ていました。
サクふわの新食感スイーツ「パブロバ」
パブロバタルギ
パブロバマンゴー
お店の名前にも入っているパブロバ。パブロバはニュージーランド発祥のメレンゲ菓子のことで、華やかな見た目とサクふわの食感が特徴です。パブロバにフルーツが合わさると見た目も味もさらに魅力的に。
迷ったらとりあえず注文してほしいのがパブロバタルギ。ショートケーキのようなかわいい見た目でどの角度から撮影しても写真映えします。
パブロバマンゴーはご覧の通りマンゴーがまるごとのっているのでかなりの満足感があります。商品自体は軽いので何個でも食べられそうです。
バリエーションが豊富なドリンクメニュー
チャモンエイド/パッションフルーツエイド
こちらのお店はパブロバだけでなくドリンクも凝っています。定番のコーヒーメニューから珍しいエイドドリンクまで幅広いドリンクメニューが用意されています。
特に、今回注文したエイドドリンクは色鮮やかなだけでなく、味もさっぱりしていてとてもフルーティー。もちろんパブロバとの相性もばっちりでした。
1日に提供できるパブロバの数が限られているので、できるだけ早めの時間に行くことをおすすめします。実際お邪魔した当日も14時頃には既に売り切れになっていました。本当におすすめのカフェなのでぜひ足を運んでみてください。
Pavlova studios
住所:〒616-8105 京都府京都市右京区太秦森ケ前町13-1
アクセス:嵐電蚕ノ社駅徒歩1分
営業時間:11時〜18時 ※パブロバが売り切れ次第終了