ハイシーズンを迎え観光客が押し寄せる熱海。POPでかわいい映えスイーツが台頭し、かつての原宿の竹下通りのような賑わいを見せています。そんな熱海にあって大人の余裕と風格を漂わせているのが、和栗菓子 kiito -生糸-。1806年創業、熱海一の老舗温泉宿｢古屋旅館｣が手掛けており、｢大人が熱海時間を過ごすカフェ｣として熱海の新定番スイーツの座を早くも不動のものとしています。

モンブランとかき氷のラグジュアリースイーツがスタート!

季節の果物のモンブラン氷 夏織-kaori- 価格:2,750円(税込･ペアリングドリンク付き)

生糸から待望のかき氷が2品登場しました。
まずはぜいたくを極めた、夏が旬の果物とその果物を新鮮な状態で仕込み作った特製シロップをたっぷり添えたモンブランのかき氷。筆者が訪れた際は、静岡県産マスクメロンでした。

目の前で絞ってくれるパフォーマンスがあるのでカメラの準備を忘れずに。1mmの細さで紡ぎだされる和栗のモンブラン滝の様に流れ落ちるさまは美しくて息をのみます。

たっぷりと、メロンが添えられて…

栗がスライスされハラリハラリ…完成です!
薄くふわふわな氷、熊本県上益城郡産の和栗ペースト、和栗ホイップクリームに旬のマスクメロンの爽やかなマリアージュでラグジュアリーに涼んでみてください。

3種のソースのモンブラン氷 綿雪-watayuki- 価格:1,980円(税込･ペアリングドリンク付き)

もう1品は、熱海産橙のソース･静岡茶のソース･練乳ソースが添えられて登場するかき氷。自分好みに味を変えながら食べ進めて行くと白玉や寒天も現れ、最後まで飽きずに楽しめる工夫がされています。

和栗菓子 kiito -生糸-の場所は?

生糸は熱海サンビーチからほど近い、熱海銀座商店街にあります。熱海駅から歩けなくはありませんが、バスやタクシーを利用するのがスムーズです。また、熱海駅前にレンタサイクル(電動自転車)もあるので、自転車でスーイスイと向かうのも良いかもしれません。

和栗菓子 kiito -生糸-の店内は?

まるで高級フランス料理店をほうふつとさせるラグジュアリーな空間が広がります。

席はテーブル･カウンターを合わせて22席。
席間隔が広く、椅子は低めで座ると天井が高く感じられました。大人が熱海の時間を心行くまでゆったり過ごす…熱海のかいわいでは数少ない大人のためのカフェです。

大人熱海のススメ!

熱海らしいPOPでかわいい映えスイーツもいいけれど、今回は大人な熱海時間、いかがですか?お1人でも、ご家族でも、恋人同士でも…生糸で美味しい夏の思い出を作ってみてください。

･季節の果物のモンブラン氷 夏織-kaori-
価格:2,750円(税込･ペアリングドリンク付き)
販売期間:〜9月中旬

※季節の果物は、7月4日～7月下旬まで｢静岡県産マスクメロン｣、7月下旬～8月中旬まで｢岡山県産清水白桃｣、8月中旬～9月中旬まで｢国産マンゴー(仮)｣を予定。

･3種のソースのモンブラン氷 綿雪-watayuki-
価格:1,980円(税込･ペアリングドリンク付き)
販売期間:〜9月中旬

和栗菓子 kiito -生糸-
静岡県熱海市銀座町 8-9
Tel: 0557-52-3551
営業時間10:00～17:00

【イートイン店内営業】
10:00～16:00(ラストオーダー15:30)
※毎朝9時に当日のイートイン専用の整理券の配布を開始させて頂きます。

【テイクアウト営業】
10:00～17:00(ラストオーダー17:00)
※整理券の発行はありません。ただし混雑時に限りテイクアウト専用の整理券を発行することもあります。(イートイン整理券とは別物です。)