三重県四日市発のチョコレート専門店｢chocolaterie4｣さんから、チョコレートサンドの新フレーバー｢真珠の塩キャラメル｣が7月15日に新発売されました。また6月からふんわりドルチェ氷も販売されていて、ティラミスやいちごのフレーバーがとってもおいしいんです。今回は、そのチョコレートサンドとふんわりドルチェ氷を試食しましたのでレポしたいと思います。

チョコレートサンド｢真珠の塩キャラメル｣が新発売

価格:1,980円(税込)

看板商品のチョコレートサンドは、バニラ/四日市抹茶/ビター/真珠の塩キャラメルの4フレーバーがあり、どれもとてもおいしいんです。

そして、7月15日に新登場した｢真珠の塩キャラメル｣は、三重県産の真珠塩を使用したサブレに自家製の甘いキャラメルガナッシュが挟まれていて、こだわりのあるチョコレートに仕上がっています。また、テイクアウト用の箱もブラックでとてもおしゃれなんです。

“真珠の塩キャラメル”に使われる真珠塩って何?

真珠塩は真珠の表層部分の珍珠粉のことで古くから漢方薬にも使われていて美容に良いとされています。海水を真珠と一緒に炊くと、真珠の表層が溶け出して塩に付着し、サラサラな真珠塩になるそうです。その真珠塩とキャラメルガナッシュの組み合わせが甘じょっぱくてとてもおいしいんです。

【ふんわりドルチェ氷】“ティラミス”もこの夏登場

価格:860円(税込)

｢chocolaterie4｣さんでは、この夏にふさわしいふんわりドルチェ氷も販売されています。新フレーバーのティラミスは、氷の中にたっぷりのマスカルポーネクリーム･コーヒーゼリー･キャラメルアーモンドプラリネが入っていて、食べるごとにまるでティラミスを食べているかのような感覚になってしまいます。

ちょっとした休憩に大人のスイーツかき氷をせひご賞味ください。写真はテイクアウト用となっております。

chocolaterie4
住所:三重県四日市市諏訪栄町5-7
︎電話番号:059-340-0444
営業時間:TAKE OUT 11:00～18:00 / CAFE 13:00～17:00（金土日のみ）
定休日:火曜日
アクセス:近鉄四日市駅より徒歩2分
駐車場:なし