【山梨おすすめアイス】山梨県名物の吉田のうどん×ソフトクリームが河口湖限定で食べられる♪
山梨県の河口湖駅前にある山梨県複合型アンテナショップ“ふじさんプラザ”併設の富士山溶岩喫茶ラブカフェ。山梨県に来てほしい!という思いから、“ここに来なければ食べられない食”をテーマに富士山メニューが提供されています。中でも山梨県富士吉田の郷土料理である“吉田のうどん”を使った珍しいご当地ソフトクリームが食べられるので紹介します!
“吉田のうどん”の人気店が監修したソフトクリーム
吉田のうどんソフトクリーム
山梨県にある吉田のうどんの人気店「麺ズ冨士山」が監修したソフトクリーム。
実際にお店で使用している吉田のうどんのつゆをソフトクリームに配合されています。吉田のうどんの定番である味噌とカツオの出汁が効いています。
ほんのり甘く、ソフトクリームならではのクリーミーさがあります。
ソフトクリームともなじんでいてクセになるんです。
トッピングには吉田のうどんの麺を揚げた麺チップスが乗っていて、パリパリ食感でソフトクリームをつけて食べるのがおすすめです。
吉田のうどんに欠かせない薬味の“すりだね”(赤唐辛子をベースにゴマや山椒を加え油で炒めた調味料)は
お好みでトッピングが可能です。ピリッと辛みがあり、アクセントになっています。
味付け卵も別売りでトッピングができます。※味付け卵は別売50円(税込)
吉田のうどんの上にソフトクリーム!?
以前は、うどんの上にソフトクリームを乗せた変わり種ソフトクリームも販売されていました。
吉田の冷やし雲海うどん
トッピングにはねぎ、天かす、すりだね、味付け卵が乗っています。
吉田のうどんは硬い麵で有名ですが、本当に硬くて驚きました。嚙み応えがあり、小麦の味をしっかり味わえます。
ソフトクリームは甘味より出汁が効いてるので、意外にうどんと合っていました。
吉田の冷やし雲海うどんは期間限定ですが、吉田のうどんソフトクリームは通常商品なので山梨県に行った際はぜひ食べてみてください♪
【店舗情報】
富士山溶岩喫茶 ラブカフェ
住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津3631-2(ふじさんプラザ併設)
最寄り駅:富士急行線河口湖駅より徒歩1分
営業時間:9:00–17:00(不定休)
※営業時間・定休日など、記載と異なる場合がございます。最新の情報はホームページなどでご覧ください。