大阪･難波にある｢スイスホテル南海大阪｣において、今年創業30周年を迎えたスイスの高級機械式腕時計ブランド｢フランク ミュラー｣とコラボのアフタヌーンティーが期間限定で開催されます。ホワイトとゴールドを基調としたフェスティブでラグジュアリーなティーセットで、白銀に染まる美しいスイスアルプスの景色をイメージとしたラグジュアリーなホワイトクリスマスをイメージしているそうです。ぜひご覧ください♪

ブランド創業30周年とクリスマスを祝うアフタヌーンティー

大阪―スイスにルーツを持ちスイス流のおもてなしを信条とするスイスホテル南海大阪と、スイスの高級機械式腕時計ブランド｢フランク ミュラー｣との夢のコラボレーションで誕生した今回のアフタヌーンティーセット。

ゴージャスな｢フランク ミュラー｣のテーブルウエアに、ツリーやオーナメントなどのクリスマスのアイテムをモチーフにしたスイーツとセイボリーが美しく並んでいます。

｢フランク ミュラー｣といえば思い浮かべるケースフォルム｢トノウ型｣に、時計の文字盤に使われている｢ビザン数字｣が描かれた”たて”を飾ったグラススイーツを真ん中に配し、とても華やかですよね。

メニューのご紹介♪

スイーツ
･トンカ豆のパンナコッタとシャンパンゼリー
･サンタクロースのバニラ＆ラズベリームース
･マスカルポーネとコーヒーのブッシュドノエル
･ジンジャーブレットエクレア
･柚子(ゆず)とココナッツのタルト
･ヘーゼルナッツプラリネマカロン
･キャラメルチョコレートプティフール

｢トンカ豆のパンナコッタとシャンパンゼリー｣は、30周年記念のロゴを掲げたキラキラシャンパンゼリーといちご、香り高くミルキーなパンナコッタ。ラグジュアリーなデザインと味わいにうっとりします。

毎年クリスマスに登場するサンタさんのキャラクターがかわいらしい｢サンタクロースのバニラ＆ラズベリームース｣。今年の煙突はフランク ミュラーのロゴが描かれています。中は鮮やかなピンク色。

｢柚子(ゆず)とココナッツのタルト｣はツリー型。ココナッツとゆずがマッチするとは発見でした。ココナッツは雪のようで、見た目にもかわいいですね。

｢ジンジャーブレットエクレア｣はジンジャークッキーを思わせるスパイシーな風味のエクレアでした。デザインもかわいいですね。

ヘーゼルナッツのプラリネをたっぷりはさんだ｢ヘーゼルナッツプラリネマカロン｣や、コーヒー風味の｢マスカルポーネとコーヒーのブッシュドノエル｣、オーナメントに見立てた｢キャラメルチョコレートプティフール｣と、ビジュアルのステキさの上に、味わいも豊かに楽しめました。

焼き菓子
･プレーンスコーン
･シュトーレン風スコーン

2種のスコーンと瓶入りのジャムが2つ。ちょっぴり大きくふっくらとしています。

セイボリー
･蟹(かに)とマンゴーのタルタル、ミニエクレア
･栗とキノコのボローバン
･ターキー、クランベリー、トリュフマヨネーズベーグル
･スモークサーモンキッシュ、メープルパンプキン スパイス風味

蟹(かに)やターキーなど、クリスマスのごちそうをイメージした、シャンパンにも合うアイテムでした。

ドリンクは、TWGのティービュッフェと、コーヒーや紅茶などが飲み放題でたっぷり楽しめます。

おわりに

いかがでしたか?華やかでフェスティブシーズンにぴったりのアフタヌーンティーですよね。

毎日来店先着順で、フランク ミュラーのオリジナルノベルティが当たる引換券をプレゼントされるので、気になる方はぜひお早めに予約してください。

■フェスティブ　アフタヌーンティー with フランク ミュラー
2022年11月1日(火)～12月25日(日)
提供時間11:00～18:00
平日 5,450円/土日祝 5,950円(税サ込)

■ザ･ラウンジ
大阪府大阪市中央区難波5-1-60
スイスホテル南海大阪6F
06-6646-1111(代)