【三越前】有名な抹茶専門店の今年4月からの人気新メニューをご紹介♥
日本橋三越前に店舗を構える宇治抹茶専門店「IPPUKU&MATCHA」さんをご存じでしょうか?2019年9月27日にオープンし、100%宇治産シングルオリジン抹茶にこだわったドリンクやスイーツを提供されている抹茶専門店です。お店の外にはゆったりとしたソファ席やベンチが完備されており、リラックスできるひと時を味わえます。
100%宇治産シングルオリジン抹茶とは?
合組(ブレンド)せず、品質の違いを楽しめるお抹茶のこと。
400年以上続く本質栽培・手摘み一番茶は、そのこだわりから収穫量がごくわずかであり、苦みの少ない上質なお抹茶となります。
IPPUKU&MATCHAさんでは、これまでになかった単一品種・単一茶園のお抹茶を提供されているのです。
番号札の替わりにM字のオーナメント!待っている時間もまったりできます
今回は、2022年4月より販売開始された抹茶が好きな方は必見の新メニューをご紹介します。私も先日早速行ってまいりました♡
今年4月からの新商品をご紹介!
抹茶抹茶抹茶タルト
こちらは、昨年IPPUKU&MATCHAさんにて爆発的な人気を得た「抹茶抹茶抹茶プリン」に続く抹茶づくしな新商品「抹茶抹茶抹茶タルト」。
もともとは“季節のタルト”として各季節に販売されるレモンタルトや安納芋タルトに、抹茶アイスなどのトッピングをして楽しむメニューでしたが、今年4月からは、抹茶テリーヌタルトに抹茶クリームを入れ、抹茶アイスを乗せるというぜいたくな逸品に!
またひとつ、抹茶専門店にしかできない極上のメニューの誕生です。
抹茶づくしシリーズのご紹介♡
抹茶抹茶抹茶プリン
さきほど少しご紹介した「抹茶抹茶抹茶プリン」など、もともと抹茶が好きな方の間で騒がれていた裏メニューが正式メニューとして販売されたものであり、昨年から現在までとてつもない人気を得て看板メニューになりつつあります。
こちらがその「抹茶抹茶抹茶プリン」。
抹茶プリンに抹茶のアイスを乗せ、上から抹茶ソースをかけた大人気メニューです。味はもちろん、つやのある奇麗な色味にも感激です♡
抹茶抹茶抹茶ラテ
こちらも抹茶づくしなラテ。
IPPUKU&MATCHAさんではお砂糖に「てんさい糖」を使用しており、加糖にするとこのような奇麗な3層になるそうです。
さらにてんさい糖はやさしい甘みが特徴で、血糖値も上がりにくいのだとか。
いずれのメニューも注文時に「抹茶抹茶抹茶タルト」「抹茶抹茶抹茶プリン」「抹茶抹茶抹茶ラテ」と言う必要があります。
ノーマルなタルトやプリン、ラテもあるため注意です!
詳細
■IPPUKU&MATCHA
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー1F
TEL:03-6262-3224
営業時間:11:00-20:00 不定休
サービス:テイクアウト可
アクセス:東京メトロ銀座線 三越前駅A8出口より徒歩1分/東京メトロ半蔵門線 三越前駅A8出口より徒歩1分