2022年4月に銀座コリドー街にオープンした、欧米のダイニングレストランのような｢Charcoal Grill & Global Beer Asahi The Grill｣では、11月21日(月)より“冬限定のコース”の提供を、12月24日(土)･25日(日)の2日間限定で“クリスマス特別コース”の提供を開始。クリスマスデートを盛り上げるコスパが抜群のコースをご紹介します。

冬の旬な食材を楽しむ｢冬限定コース｣

スタンダード ディナー コース 価格:1名 5,500円

今年好評だった夏と秋の限定コースに続き、11月21日(月)〜2023年2月28日(火)の期間限定で、｢冬限定コース｣を提供。｢冬限定コース｣のおすすめは、コストパフォーマンスが抜群の｢スタンダードディナーコース(5,500円/1名)｣。

日替わりのアミューズに続き、4種が盛り付けられたオードブルや旬の魚介のうまみが詰まったブイヤベースを楽しめ、メイン料理の豪州産の麦育ち牛には、チャコールグリルで焼いたジューシーな焼き野菜を添えられている。

また、銘柄鶏の血知床どりのチャコールグリルをした｢カジュアルディナーコース(3,500円/1名)｣や、飛騨牛やイトヨリ鯛のチャコールグリルをする｢スペシャルディナーコース(7,500円/1名)｣の計3コースから、シーンに合わせて選択が可能。

カジュアル ランチ コース 価格:1名 2,500円

また、気軽に楽しめる｢カジュアルランチコース(2,500円/1名)｣と、旬の食材を味わう｢スペシャルランチコース(3,000円/1名)｣の2種類を取りそろえている。

クリスマス限定のスペシャルな｢クリスマス特別コース｣

クリスマス ディナー コース 価格:1名 9,000円

12月24日(土)、25日(日)は2日間限定の｢クリスマス特別コース(9,000円/1名)｣を、ランチ･ディナーでそろそろ楽しめる。

ランチコースの目玉は、低温調理後にチャコールグリルで香ばしさをまとわせた｢合鴨のコンフィ 炭火焼き仕立て｣。ディナーコースは、｢イトヨリ鯛のチャコールグリル フレッシュトマトソース｣と｢飛騨牛のチャコールグリル 焼き野菜添え｣の間に、さっぱりした口直しの一皿｢レモンのグラニテ｣を挟んだ本格的なコース。

先着9組は半個室で、特別な夜の時間をゆったりと過ごせる。また、｢冬限定コース｣のディナーコースと｢クリスマス特別コース｣には、全てウェルカムドリンクとしてメニューからお好きな1杯をサービスでいただけます。

銀座のとっておきのレストランで、絶品炭火グリル料理を味わえる

Charcoal Grill & Global Beer Asahi The Grillでは、世界の有名レストランで支持され、日本のレストランでは珍しい、スペインのジョスパー社製チャコールオーブンを使用。

炭100%の燃料で高温かつ短時間で調理ができるため、素材を生かした自然なあじわいを際立たせることが可能。

ドリンクは、アサヒスーパードライをはじめ、グローバルブランドビールだけでなく、廃棄予定だった食材を活用したサステナブルクラフトビール、低アルコールやノンアルコールメニューも取りそろえ、お酒を召し上がらない方も楽しめます。

特別な日の夜はCharcoal Grill & Global Beer Asahi The Grillで過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗情報
Charcoal Grill & Global Beer Asahi The Grill
所在地:東京都中央区銀座8丁目2-1 銀座NITTAビル3階
営業時間:平日 ランチ 11:30~15:00(L.O 14:00) ディナー 17:00~23:00(L.O 22:00)/土曜 11:00~23:00(L.O 22:00)
定休日:日曜/祝日 ※12月25日(日)は営業します